花生核桃豆浆

黄豆是优质植物蛋白，核桃富含对宝宝大脑发育有益的好脂肪，花生让豆浆更香浓顶饱。三样一起打成温热的豆浆，浓郁醇香，孕早期当早餐或加餐都合适，一杯下去暖身又扛饿。

食材

• 黄豆 40g
• 花生 15g
• 核桃仁 2～3 颗
• 清水 约 800ml
• 冰糖 少许（可选）

做法

1. 黄豆和花生提前用清水泡 6～8 小时（或隔夜）。
2. 泡好的黄豆、花生连同核桃仁放入豆浆机。
3. 加水到刻度线，选「豆浆」程序打煮。
4. 程序结束后过滤豆渣，倒出。
5. 按口味加一点冰糖，趁温热喝。

小贴士

• 豆子一定泡透，否则打不细、口感有渣
• 一定要煮熟煮透，生豆浆不能喝
• 核桃花生油脂高，别放太多，按分量来即可
• 过不过滤看个人，不过滤纤维更足但口感略粗

想一杯就补上蛋白和好脂肪，这杯花生核桃豆浆很合适。核桃里的好脂肪对宝宝发育有益，香浓一杯，早餐加餐都顶用。