冬瓜海带排骨汤

孕晚期不少孕妈会脚肿、手胀。冬瓜是公认的利水食材，配上海带和少油的排骨汤，清淡好喝，帮身体轻松一点。（注意：若水肿伴随头痛、血压高，要及时就医排查妊高症，食疗只是辅助。）

食材

• 冬瓜 300g
• 排骨 200g
• 海带（泡发）一小把
• 姜 3 片
• 盐 少许

做法

1. 排骨冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出冲净。
2. 排骨加姜片和足量水，大火烧开转小火炖 40 分钟。
3. 冬瓜去皮切块，海带切段，一起下锅再炖 15～20 分钟。
4. 冬瓜变透明、软烂后，加少许盐调味即可。

小贴士

• 冬瓜连皮炖利水效果更好，介意口感可去皮
• 汤要清淡少盐——盐吃多了反而加重水肿
• 撇干净浮油，孕晚期少油更清爽
• 海带已经补碘，这餐就不用再吃太咸的加碘食物了

消肿的关键是清淡+适度活动+抬高双腿，食疗帮上一把就好。