花生红枣小米粥

月子里胃口弱、需要好消化的滋补。这碗粥里小米养胃、花生是传统的下奶食材、红枣补气血，熬得软糯香甜。当早餐或加餐来一碗，温柔地补上蛋白、铁和热量，喂奶的妈妈也需要这样细水长流的营养。

食材

• 小米 半杯
• 花生 一小把
• 红枣 5 颗
• 清水 适量

做法

1. 花生提前泡 1～2 小时更易煮软。
2. 小米淘净，红枣去核撕开。
3. 锅中加足量水，下花生和红枣先煮 15 分钟。
4. 加入小米，大火煮开转小火熬 25 分钟。
5. 熬到花生软烂、粥体黏稠、出米油即可。

小贴士

• 花生要煮软煮透，产后肠胃弱，硬花生不好消化
• 小米熬到出米油最养胃
• 红枣去核更出味、也避免噎着
• 一次多熬点分几次吃，当加餐很方便

月子恢复靠一口一口慢慢养。这碗花生红枣小米粥养胃、发奶、补血都沾一点，软糯香甜，是喂奶妈妈的温柔加餐。